Rubrika: Bl

  • Jak se dělá domácí mascarpone?

    Jak se dělá domácí mascarpone?

    Potřebujete k tomu jen tři smetany ke šlehání a citron. Pokud máte možnost koupit si čerstvou smetanu přímo od farmářů, udělejte to. V opačném případě…

  • Jak se dělá čokoládová poleva?

    Jak se dělá čokoládová poleva?

    Zahřejte k varu (ale nevařte!) 250 ml smetany ke šlehání, odstavte, nalámejte do ní 170 g čokolády, přidejte 2 lžíce kakaa a vymíchejte dohladka. Poleva…

  • Jak se dělá čokoládová náplň?

    Jak se dělá čokoládová náplň?

    Čokoládu nalámanou na menší kousky rozpustíme ve vodní lázni. Postupně za stálého míchání přidáváme tuk. Hotovou směs necháme zchladnout na správnou teplotu a konzistenci. Čokoládová…

  • Jak se dělá pudinkový krém?

    Jak se dělá pudinkový krém?

    Tip: Velmi jednoduchá formulka na pudinkovo máslový krém je: 1 pudink, 1 vanilkový cukr, 100g moučkového cukru, 250 g másla a 250 ml mléka. Pudink…

  • Kdo dělá svatební Kolacky?

    Kdo dělá svatební Kolacky?

    Úkolu se obvykle zhostí maminky, tetičky, kolegyně a kamarádky a z pečení, které často zabere celý den či víkend, se stává společenská událost, na kterou…

  • Jak se dělá poleva?

    Jak se dělá poleva?

    Jak si udělat domácí polevu? Jak se dělá poleva na dort? V kastrůlku se zahřeje společně voda, cukr a kondenzované mléko až k varu. Prášková…

  • Kdo by měl platit svatbu?

    Kdo by měl platit svatbu?

    Strana nevěsty obvykle platí za kostel, synagogu, jednoduše prostor, kde se svatba odehraje. Do jejího rozpočtu pak spadá i hostina, hudba, pozornosti pro hosty a…

  • Jak se dělá čokoládový krém?

    Jak se dělá čokoládový krém?

    Čokoládu nalámejte na malé kousky a vložte do misky. Šlehačku mezitím dejte na pánev, smíchejte s cukrem a přiveďte k varu. Jakmile se začne šlehačka…

  • Jak se dělá domácí šlehačka?

    Jak se dělá domácí šlehačka?

    Domácí šlehačka Mléko zahřejete, přidáte k němu na kostky nakrájené máslo a za stálého míchání necháte rozpustit. Pozor, mléko se nesmí vařit. Směs vlijete do…

  • Kdy se dělá únos nevěsty?

    Kdy se dělá únos nevěsty?

    Na svatební hostině, v odpoledních či večerních hodinách, je unesena nevěsta. Nejčastěji do nějakého podniku v okolí konání hostiny. Ženich pak nevěstu po okolních podnicích…

  • Kolik by mělo být Druzicek?

    Kolik by mělo být Druzicek?

    Obvyklý počet družiček na českých svatbách bývá 1 až 6. Není však pevně stanovený počet. Z praktického hlediska se doporučuje sudý počet družiček, svatební focení…

  • Co dělá hlavní družička?

    Co dělá hlavní družička?

    Družičky dále pomáhají se svatebními přípravami – vyráží s nevěstou na lov svatebních šatů, podílí se na přípravě vývazků či pozvánek, ale i svatební výzdobě.…