Rubrika: Jak

  • Jak ozdobit Krtkův dort?

    Jak ozdobit Krtkův dort?

    Doporučujeme kulatou dortovou formu ø 26 cm. Směs na těsto, margarín nebo máslo, vejce a mléko dáme do misky. Šleháme elektrickým ručním šlehačem, nejprve na…

  • Jak dlouho nechat Krtkuv dort v lednici?

    Jak dlouho nechat Krtkuv dort v lednici?

    Má varianta využívá náplň ze šlehačky a tvarohu, která je tady v receptech na blogu velmi oblíbená, jako libovolně využitelný smetanovo tvarohový krém na dort.…

  • Jak vyšlehat máslo s pudinkem?

    Jak vyšlehat máslo s pudinkem?

    Předejít se dá snadno i hrudkám v máslovém krému s pudinkem. Po uvaření nenechávejte pudink „jen tak“. Nejlepší je počkat, než trochu zchladne, a poté…

  • Jak vyrobit Pribináček doma?

    Jak vyrobit Pribináček doma?

    Do mísy si připravte polotučný nebo klidně i plnotučný tvaroh a promíchejte ho s medem či práškovým cukrem nebo jiným sladidlem. V jiné misce či…

  • Jak nahradit máslo olejem?

    Jak nahradit máslo olejem?

    Rostlinný olej U většiny olejů můžete použít poměr 1 díl rozpuštěného másla na 1 díl oleje, případně může být oleje o trochu méně, přibližně 3/4…

  • Jak nahradit pomazánkové máslo?

    Jak nahradit pomazánkové máslo?

    Nejčastější alternativou k máslu je zajisté margarín. Nejedná se však o nějakou „umělou“ náhražku, za kterou je často mylně považován. K výrobě obou potravin se…

  • Jak vyrobit čokoládovou ganache?

    Jak vyrobit čokoládovou ganache?

    Připravuje se ze dvou dílů ovocného pyré (nebo rozmixovaného ovoce), které dáte ohřát. Jakmile se začne vařit, nalijte je na jeden díl čokolády a míchejte,…

  • Jak skladovat ovoce a zeleninu?

    Jak skladovat ovoce a zeleninu?

    Do lednice umisťujeme všechny druhy, kromě zeleniny, která tam vyloženě nepatří: rajčata, okurky, lilky, papriky, zázvor, dýně (ty uchovávejte v pokojové teplotě), cibule, česnek (ty…

  • Jak uchovat buchty čerstvé?

    Jak uchovat buchty čerstvé?

    Všechny dorty, buchty a koláče, s výjimkou těch, do kterých byla přidána smetana, si vystačí ve speciální a vzduchotěsné formě na dorty, případně v plastové…

  • Jak uchovat Honzovy buchty?

    Jak uchovat Honzovy buchty?

    Pokud vám přesto nějaké zbyly a chcete je uchovat na další dny, udržujte je raději v teple než v chladu lednice či komory: „Když se…

  • Jak uchovat koláč?

    Jak uchovat koláč?

    Koláče, plněné sušenky a vše s náplní umístěte na podnos s krytem nebo do plastové nádoby. Jelikož mají náplň, snězte je do 3 dnů, později…

  • Jak uchovat kynuté koláče?

    Jak uchovat kynuté koláče?

    Dáváme do ledničky, pokud se nevejde do ledničky, tak do chodby co nejdál od oken, případně do mítnosti, ve které je větrák. Menší věci v…