Jak ozdobit Krtkův dort?

Doporučujeme kulatou dortovou formu ø 26 cm. Směs na těsto, margarín nebo máslo, vejce a mléko dáme do misky. Šleháme elektrickým ručním šlehačem, nejprve na nejnižším stupni, pak na nejvyšším stupni asi 3 minuty. Těsto vložíme do tukem vymazané dortové formy, uhladíme a pečeme.

Jakou formu na Krtkuv dort?

Doporučujeme kulatou dortovou formu ø 26 cm. Směs na těsto, margarín nebo máslo, vejce a mléko dáme do misky. Šleháme elektrickým ručním šlehačem, nejprve na nejnižším stupni, pak na nejvyšším stupni asi 3 minuty. Těsto vložíme do tukem vymazané dortové formy, uhladíme a pečeme.

Jak se dělá Krtkuv dort?

Elektrická trouba 170° C 35 – 40 min Horkovzdušná trouba 150° C 35 – 40 min Plynová trouba stř. stupeň 35 – 40 min Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou !

Co se dává do Krtkova dortů?

Korpus krtkova dortu je z mouky, vajíček, cukru a kakaa (někdy se používá i kakaový pudink), zatímco krém je nejčastěji ze šlehačky a zakysané smetany a pudinku. Existují ale i fitness varianty, kdy se místo smetany používá tvaroh. Pro krtkův dort je také typický nakrájený banán, který se dává na korpus.

Jak dlouho trva udělat Krtkuv dort?

Olej, cukr a žloutky ušleháme, po chvilce přidáme rum a zamícháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, mléko, a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané, kokosem vysypané dortové formy a pečeme při teplotě přibližně 180 °C 30 minut. Po upečení necháme vychladnout.

Co místo Bananu do Krtkova dortů?

Místo banánů, které jsou klasikou, tam můžete dát třeba jahody. Do krému můžete dát místo mascarpone třeba ricottu nebo nechat jen smetanu se zakysanou smetanou a tvarohem.

Jak dlouho má být Krtkuv dort v lednici?

Výrobky se šlehačkou mají krátkou trvanlivost a zejména v létě jsou rizikové. Delší trvanlivost, asi týden, mají dorty máslové nebo čokoládové. Pokud potřebujete koupit dort hodbě dopředu, zvolte medovník. Pokud ho nesníte dřív, vydrží vám v lednici i 14 dní.

Jak vylepsit Krtkuv dort?

K tomu je ovšem třeba přidat ještě 100 g másla (26 Kč), 2 vejce (12 Kč), 75 ml mléka (2 Kč), 3 banány (21 Kč) a 500 ml smetany ke šlehání (64 Kč – jen v případě 500 ml balení, za více menších si připlatíte) a připočítat asi 10 Kč za energie. Rázem se cena za Krtkův dort vyšplhá na 225 korun.

Kdo vymyslel Krtkuv dort?

Tak by se dal shrnout spor, který vedli dva známí výrobci práškových směsí na pečení – potravinářský Goliáš, Dr. Oetker (jako žalobce), proti českému Davidovi, společnosti Labeta (jako žalovanému). A právě vyobrazení dezertu v podobě krtčí hromádky na obalu Drobeného dortu Labety bylo oním pomyslným jablkem sváru.

Kolik stojí Krtkuv dort?

Oetker Krtkův dort 410 g od 89 Kč – Zbozi.cz.

Jak dlouho vydrží Krtkův dort?

Máte velkou rodinu? Na klasický plech použijte dvojnásobné množství surovin. Dort v lednici vydrží i 3 dny, ale do té doby se po něm většinou zapráší.

Kde koupit Krtkuv dort?

DRO. KRTKUV DORT 410G – Tesco Potraviny.

Kolik stojí Krtkuv dort?

Oetker Krtkův dort 410 g od 89 Kč – Zbozi.cz.

Jak posypat boky dortů?

Kromě klasické čokoládové polevy, kterou dort zalijete buď celý, nebo ji naoko ledabyle necháte stékat po okrajích na boky, můžete jednoduše nožem naškrábat čokoládové hoblinky a dort jimi posypat. Pokud chcete jemnější zdobení, lze čokoládu i nastrouhat. Oblíbené jsou rovněž nejrůznější obrazce z čokolády.

Jak upéct dort ve tvaru srdce?

Vezměte alobal, přeložte ho na půl a upravte podle rozměrů korpusu. Vystřihněte tvar půlky srdce, rozložte a umístěte na dort. V případě potřeby upravte velikost srdce z alobalu tak, aby zakrývalo dort v co nejvyšší možné míře. Podle vzniklé šablony odkrojte přebytečné části korpusu a srdce je na světě.

Jak dlouho vydrží Krtkův dort?

Máte velkou rodinu? Na klasický plech použijte dvojnásobné množství surovin. Dort v lednici vydrží i 3 dny, ale do té doby se po něm většinou zapráší.

Kdy ozdobit dort?

Korpus by měl odpočívat aspoň 12 hodin, aby s ním šlo lépe manipulovat. Většinou je to tak, že jeden den upečeme korpus, můžeme připravit základ na krémy a ozdoby, druhý den připravíme krémy, dort naplníme a zdobíme.

Jak vypadá Krtkův dort?

Krtkův dort (německy Maulwurfkuchen) je typ dortu původem z Německa, který se nejčastěji podává jako narozeninový dort. Tento dort má čokoládový korpus, který je plněný krémem ze šlehačky a banánů a je posypán rozdrcenými kousky korpusu, a proto vypadá jako krtina a odtud se odvíjí jeho název.

Jak dlouho vydrží marcipán na dortu?

Některé lednice mají i funkci pro regulaci vlhkosti, systém pro odvod vlhkosti ven, atd. Dort v ní vydrží po celou dobu trvanlivosti, což je většinou 3 – 5 dní od výroby, dle použitého krému nebo náplně.

Co upéct z banánů?

Z banánů můžete snadno připravit skvělé smoothie, sladký chlebíček i obrácený koláč. Nebo je libo například grilovaný banán se zmrzlinou? Připravili jsme pro vás pořádnou sbírku receptů s banánem. Ovoce s vyšším obsahem cukru krásně osladí různé dezerty, díky tomu pak nemusíte používat rafinovaný cukr.

Jak dlouho chladit dort?

Začistěte cukrářskou stěrkou hezky do hladka a až poté nanášejte stejným způsobem krém na horní část dortu. Pozornost věnujte hranám a okrajům korpusu. Pečlivě pomazaný dort dejte chladit minimálně na 6 hodin.

Jak dlouho vydrží zakusek?

Jak dlouho zákusky a dorty vydrží? Podle hygienických norem je nutné cukrářské výrobky spotřebovat do 24 hodin od jejich zakoupení (nebo vyzvednutí při objednávce z e-shopu) a skladovat v lednici.

Jak dlouho dopředu dělat dort?

Nejlepší je samozřejmě péct to tak max. den dopředu, ale pracovala jsem v cukrárně a tam se to kolikrát dělá tak, že se pečou korpusy jeden den v týdnu ve velkém a zpracovávají se postupně. Ale celý dort bych asi tak dopředu nedělala, možná tak max. si fakt připravit ty korpusy a dodělat ho až v ten daný den…

V kolika stupnich skladovat dort?

Nebalené cukrářské výrobky se musí skladovat při teplotách do 8 °C, tj. nesmí být v obchodě vystaveny volně na pultech, ale ve fungujících chladicích boxech a vitrínách, které zajistí požadovanou teplotu.

Jak zchladit dort?

Dort MUSÍ být vždy v lednici – opravdu nestačí „chladné místo“, komora či sklep, doporučuji lednici stáhnout na menší stupeň chlazení, 1 či 2 (ideální teplota je od 6 do 10°C) Dort NIKDY nevyndavejte z krabice, ve které jste dort dostali.

Jak skladovat dort s Fondánem?

Potažený a ozdobený dort přeneste na chladnější, suché místo ( chodba, balkón, koupelna, ložnice ). Kvůli případnému vlhku – orosení, není dobré dávat potažený dort do lednice. Potahovací hmota dort uzavře a ten vydrží i 3 dny takto uskladněný. Po rozkrojení dort samozřejmě do lednice již vložte.