Jak udělat z kulatého dortu srdce?

Postup přípravy dortu Korpus ve tvaru kruhu rozkrojíme napůl, abychom získali dva polokruhy. Oba polokruhy umístíme ke dvou sousedním hranám čtvercového korpusu tak, aby vznikl tvar srdce. Všechny části korpusu začistíme nožem tak, aby byly strany ostré, a dobře k sobě pasovaly. Poté stačí spojit a potřít krémem.Jeden ve tvaru kruhu, druhý ve tvaru čtverce. Korpus ve tvaru kruhu rozkrojíme napůl, abychom získali dva polokruhy. Oba polokruhy umístíme ke dvou sousedním hranám čtvercového korpusu tak, aby vznikl tvar srdce. Všechny části korpusu začistíme nožem tak, aby byly strany ostré, a dobře k sobě pasovaly. Poté stačí spojit a potřít krémem.

Jak z Kulateho korpusu udělat srdce?

Postup přípravy dortu Korpus ve tvaru kruhu rozkrojíme napůl, abychom získali dva polokruhy. Oba polokruhy umístíme ke dvou sousedním hranám čtvercového korpusu tak, aby vznikl tvar srdce. Všechny části korpusu začistíme nožem tak, aby byly strany ostré, a dobře k sobě pasovaly. Poté stačí spojit a potřít krémem.

Jak vyrobit formu na srdce?

Vezměte alobal, přeložte ho na půl a upravte podle rozměrů korpusu. Vystřihněte tvar půlky srdce, rozložte a umístěte na dort. V případě potřeby upravte velikost srdce z alobalu tak, aby zakrývalo dort v co nejvyšší možné míře.

Jak upéct dort bez formy?

Použijte kastrol, hrnec nebo pekáč s kovovými uchy a rovným dnem. Nerezová miska vytvoří půlkulatý dort, čímž vyrobíte originální tvar dezertu (míč). Pokud vám zbyly alobalové pekáčky po grilování, máte tím postaráno o improvizovaný plech.

Jak z Kulateho korpusu udělat srdce?

Postup přípravy dortu Korpus ve tvaru kruhu rozkrojíme napůl, abychom získali dva polokruhy. Oba polokruhy umístíme ke dvou sousedním hranám čtvercového korpusu tak, aby vznikl tvar srdce. Všechny části korpusu začistíme nožem tak, aby byly strany ostré, a dobře k sobě pasovaly. Poté stačí spojit a potřít krémem.

Jak vyrobit formu na srdce?

Vezměte alobal, přeložte ho na půl a upravte podle rozměrů korpusu. Vystřihněte tvar půlky srdce, rozložte a umístěte na dort. V případě potřeby upravte velikost srdce z alobalu tak, aby zakrývalo dort v co nejvyšší možné míře.

Jak vyříznout srdce?

Je to překvapivě snadné Upečete klasický kruhový korpus. Po vychladnutí kruh rozdělte pomyslnou čárou křížem na čtvrtiny, můžete si ty čtvrtiny lehce naznačit nožem. Následně naznačíte sečnu mezi dvěma sousedními body, vznikne kruhová úseč, kterou odkrojíte. Symetricky stejně to uděláte u sousední čtvrtiny.

Jak posypat boky dortů?

Na bok dortu – na krém (také) lepíme oříšky, piškoty nebo vhodné sušenky, plátky čokolády (lité před tím na folii), čokoládu strouhanou, lze napnout marcipánové placičky… Dort je moc pěkný.

Jak správně nakrájet dort?

Ke krájení dortu použijte vždy suchý, horký a dlouhý nůž. Pokud nemáme dostatečně dlouhý nůž na dort, neprokrajujte dort celý, ale jen do středu a krájejte ho po klíncích. Vždy ale musí být nůž namočený v horké vodě a osušený, aby se dort nemáčel. Když prokrajujeme, netlačíme, ale necháme pracovat nůž.

Jak udělat tuhý krém z mascarpone?

Krém z mascarpone a šlehačky Připravíme si jedno mascarpone, dvě šlehačky (min. 31%), dva ztužovače šlehačky, podle chuti cukr krystal. Do mísy vložíme mascarpone, přidáme šlehačku, ztužovač a cukr. Směs šleháme metličkovým mixérem, dokud nevznikne tuhý krém.

Jak udělat číslo na dort z čokolády?

To mě naučil kamarád cukrář. papavlinka33 píše: Dej si dřevěné prkénko do mrazáku, rozpusť čokoládu dej do sáčku s ustřiženým rožkem, na mrazené prkénko polož pečící papír a nastříkej nápis, čokoláda začne pomalu tuhnout a neroztéká se, případné nedokonalosti je možno upravit mini nožíkem či žiletkou.

Jak udělat číslo na dort?

Number cake se obvykle dělá jako dvoupatrový, takže je potřeba vykrojit dvě čísla nebo písmena a postupně je upéct v předehřáté troubě při 190°C. Stačí asi 8 minut; jakmile začnou okraje těsta zlátnout, je hotovo. Druhou variantou je dort vykrojit z předem upečeného korpusu.

Jak z Kulateho korpusu udělat srdce?

Postup přípravy dortu Korpus ve tvaru kruhu rozkrojíme napůl, abychom získali dva polokruhy. Oba polokruhy umístíme ke dvou sousedním hranám čtvercového korpusu tak, aby vznikl tvar srdce. Všechny části korpusu začistíme nožem tak, aby byly strany ostré, a dobře k sobě pasovaly. Poté stačí spojit a potřít krémem.

Jak vyrobit formu na srdce?

Vezměte alobal, přeložte ho na půl a upravte podle rozměrů korpusu. Vystřihněte tvar půlky srdce, rozložte a umístěte na dort. V případě potřeby upravte velikost srdce z alobalu tak, aby zakrývalo dort v co nejvyšší možné míře.

Jak dát fotku do srdíčka?

Sada dílů na dekorační stojánek na fotografii nebo obrázek. Obě srdíčka složte naplocho k sobě a spodním výběžkem zasuňte do otvoru v základní desce. Do spáry mezi srdíčku je možno vložit fotografii, obrázek apod.

Jak oříznout obrázek v malování?

Klikněte na horní půlku tlačítka Vybrat a tažením kurzoru proveďte požadovaný výběr a klikněte Oříznout. Pokud se vám výsledek nelíbí, v levém horním rohu je šipka pro návrat, a proveďte nový výběr. Při ořezu se snažte udržet poměr stran 3×2, což odpovídá klasické pohlednici 15x10cm.

Jak udělat ganache na dort?

Na ganache potřebujete hořkou čokoládu s obsahem kakaa minimálně 60 %, dále smetanu, nejlépe tedy smetanu ke šlehání. Postup přípravy je snadný. Smetanu zahřejete v kastrůlku a horkou ji pak nalijete do misky s rozlámanou čokoládou. Za stálého míchání se čokoláda ve smetaně rozpustí a vytvoří kompaktní hmotu.

Jak udělat máslový krém na dort?

Změklé máslo rozšleháte, pak k němu přimícháte cukr a směs šleháte ještě přibližně 2 minuty, dokud není jemná a vzdušná. Na závěr se přidá podle chuti vanilkový cukr nebo extrakt a krém se vyšlehá, aby byl lesklý, vláčný a zároveň dostatečně tuhý.

Jak udělat bílý krém na dort?

Vodu svaříme s 60 g cukru na rozvar. Vyšleháme změklé máslo a 60 g cukru do pěny. Bílky vyšleháme v tuhý sníh a postupně vmícháme teplý rozvar. Nakonec ručně promícháme bílkovou a máslovou hmotu a takto připravený základní krém můžeme ochutit nebo rovnou použít.

Jak nakrájet korpus na dort?

Nejprve dokola ostrým nožem nakrojíme korpus (asi 3 cm), potom po celém obvodu do rýhy natáhneme niť. Zavážeme ji a utahujeme, dokud korpus neprokrojíme. Tato možnost je velmi pohodlná a rychlá, postup připomíná krájení knedlíků nití. Další možností je použít strunový kráječ na dorty.

Jak rozdelit dort na 12 kousků?

Stačí šablonu přiložit na dort, zatlačit, tím se naznačí správné dílky. Pak už jen potřebnou část vykrojíte nožem. Porcovací nástroj má 12dílné a 16dílné dělení. Díky tomu můžete dort nakrájet na stejné klínky.

Jak se krájí svatební dort?

Po posledním jídelním chodu jsou hosté podle přání obslouženi kávou a nevěsta se začíná věnovat krájení dortu. Při prvním zakrojení dortu krájí nevěsta s ženichem dort rukou společnou. První zakrojený kousek nabídne ženich nevěstě a nevěsta mu to vzápětí oplácí. Další kousek servíruje nevěsta v tomto pořadí.

Jak zahustit krém z mascarpone?

Hodně používám do těchto smetanových krémů na zahuštění Olé pudink kokosový. Stačí půl sáčku vsypat a prošlehat. Pozor nepatří pod potahovou hmotu!!!

Jak smíchat mascarpone se šlehačkou?

Do mísy dáme mascarpone a smetanu, oboje dobře vychlazené. Přidáme ztužovač a podle chuti cukr. Šleháme šlehačem s metličkami až do zhoustnutí směsi. Nejprve na nižší otáčky, pak otáčky zvýšíme, a nakonec opět snížíme, abychom krém nepřešlehali.

Jak udělat tvarohový krém?

Tvarohový krém: Smetanu vyšlehejte společně s cukrem do tuha, pak přidejte vanilku a pár kapek citronového oleje (nemusí být). Tvaroh lehce našlehejte a pak stěrkou ručně vmíchejte ušlehanou smetanu. Dle chuti případně přislaďte. Já mám radši cukru méně, aby více vynikla chuť jednotlivých surovin.

Jak udělat ozdoby z čokoládové polevy?

Postup přípravy Když je poleva v sáčku měkká, vyndáme sáček, odstřihneme malinký růžek a vytvoříme dírku, kterou vytlačujeme na papír čokoládu a tvoříme různé tvary. Ozdoby necháme v chladu ztuhnout, potom je jemně nožem podebereme od papíru a použijeme na zdobení pohárů nebo moučníků.