Na co můžu dát jedlý papír?

S Modecor gelem můžete jedlý papír umístit na jakýkoli krém, želatinu, džem či polevu dortu. Potřete spodní stranu jedlého papíru gelem a umístěte na připravený dort.Jedlý papír, někdy také nazývaný oplatkový papír, rýžový papír nebo též vaflový papír, se používá na dekoraci cukrářských výrobků, především slavnostních dortů, ale také na výrobu jiných produktů určených ke konzumaci (etikety, podložky na stůl, vizitky, vánoční oplatky, PF, svatební oznámení a pod.).

Na jaký krém jedlý papír?

Na jaký podklad jedlý papír používat? Obvykle se doporučuje pokládat jedlý papír na klasický světlý máslový krém. Zapovězena není ani potahová hmota, čokoládová poleva, marmeláda, želatina či krém z tvarohu, šlehačky či mascarpone.

Jak dlouho vydrzi jedlý papír na dortu?

Skladování jedlého papíru Při uchování v suchu a temnu vám vydrží jedlý papír až jeden rok. V případě umístění jedlého papíru na dort, doporučujeme jeho použití ideálně do 14 dnů, papír následně pomalu vysychá a praská, později může být jeho umístění na dort náročenější a náchylnější k prasknutí.

Jak dát jedlý papír?

Gel se nanáší nejprve na spodní stranu obrázku Jedlého papíru, ten se položí na dort a gel se nakonec nanese na vrchní stranu. Gel je nejlepší roztírat nožem, popřípadě malou špachtlí. Není dobré používat k potření např. mašlovačku, nebo štětec – barvičky se tím na jedlém papíru spíše rozmažou, než aby se zvýraznili.

Jak přilepit jedlý papír na dort bez lepidla?

Pro nejlepší výsledek doporučujeme použít na povrch fotografie Decorgel, velmi zvýrazní kontrast a barevnost fotografie. Použití Decorgelu (gelu na jedlý papír): Decorgel používáme k nalepení jedlé fotografie na podklad a to i ve svislé poloze. Stačí velice tenká vrstva.

Na jaký krém jedlý papír?

Na jaký podklad jedlý papír používat? Obvykle se doporučuje pokládat jedlý papír na klasický světlý máslový krém. Zapovězena není ani potahová hmota, čokoládová poleva, marmeláda, želatina či krém z tvarohu, šlehačky či mascarpone.

Jak dlouho vydrzi jedlý papír na dortu?

Skladování jedlého papíru Při uchování v suchu a temnu vám vydrží jedlý papír až jeden rok. V případě umístění jedlého papíru na dort, doporučujeme jeho použití ideálně do 14 dnů, papír následně pomalu vysychá a praská, později může být jeho umístění na dort náročenější a náchylnější k prasknutí.

Jak dát jedlý papír?

Gel se nanáší nejprve na spodní stranu obrázku Jedlého papíru, ten se položí na dort a gel se nakonec nanese na vrchní stranu. Gel je nejlepší roztírat nožem, popřípadě malou špachtlí. Není dobré používat k potření např. mašlovačku, nebo štětec – barvičky se tím na jedlém papíru spíše rozmažou, než aby se zvýraznili.

Co použít místo gelu na jedlý papír?

Moje ségra pracuje v cukrárně, kde papíry prodávají a lidem radí místo drahého gelu potřít obyčejnou želatinou.

Jak dát jedlý papír na fondan?

Potřete spodní stranu jedlého papíru gelem a umístěte na připravený dort. Obrázek dobře přitiskněte k povrchu dortu a znovu potřete Modecor gelem. Krásně tak zvýrazníte barvy jedlého papíru a dekoraci zafixujete.

Jak použít jedlý papír na dort?

Na přilepení jedlých papírů je nejlepší použít Decorgel. Stačí použít cca 1- 2 mm a pomocí nože, špachtle či štětečku jej lehce naneste na spodní část papíru. Přilepte na dort a následně přetřete z vrchu. Tím se papír naprosto spojí s dortem.

Jak skladovat dort s jedlým papírem?

Kolik stojí jedlý papír?

Jak dát jedlý papír na perníčky?

Návod k použití jedlého papíru: Papír se pokládá na již hotový dort, jehož vrchní díl se potře tenkou vrstvou speciálního čirého gelu na jedlý papír, na ni položíme papír, uhladíme, opět potřeme gelem, aby se zvýraznily barvy na obrázku a okraje dozdobíme buď také krémem, čokoládou nebo např.

Čím přilepit fondán na cukroví?

Pro přichycení fondánového listu můžete použít také klasickou bílkovou polevu nebo královskou glazuru. Linecké a jiné cukroví: fondánový list je ideální umístit na čokoládovou polevu a nechat fondánový list spolu s polevou zatuhnout.

Jak vyrobit lepidlo na jedlý papír?

Jedlé lepidlo je vyráběno z vody, kyseliny citronové a dalších zdravotně nezávadných přísad. Aplikovat jej můžete přímo z tuby nebo vytlačením na štěteček v místě, kde chcete udělat spoj. Lepidlo nechte několik hodin zaschnout pro lepší výsledný efekt. Je vhodné jak pro profesionální cukráře, tak pro domácí pekařky.

Kdy se zdobi dort?

Korpus by měl odpočívat aspoň 12 hodin, aby s ním šlo lépe manipulovat. Většinou je to tak, že jeden den upečeme korpus, můžeme připravit základ na krémy a ozdoby, druhý den připravíme krémy, dort naplníme a zdobíme.

Jak se pracuje s Fondánem na dort?

Vláčný fondán vyválejte na silikonové podložce, na které nic neulpí, nejlépe válečkem na fondán nebo válečkem na nudle. Vyválený plát by měl být 3 až 5 mm silný. Dejte pozor na to, aby vyválený fondán byl větší než korpus dortu.

Kdy dát na dort Fondanovy list?

Nejprve položte jedlý dortový obrázek na vyrobenou plaketu a poté jej položte na dort. Krajní možností je položit jedlý papír, nebo fondánový list na dort těsně před předáním dortu.

Jak se dělá máslový krém?

Příprava je jednoduchá, vystačíte si s dvěma surovinami: máslem a cukrem. Ideální je poměr 1:1. Stačí jen máslo rozšlehat, přimíchat cukr a dobře vyšlehat, aby vznikla jemná směs. Pro lepší chuť i vůni můžete přidat vanilkový cukr či extrakt.

Jak dlouho vydrží Fondánový list?

Jak ozdobit dort krémem?

Krémem můžete buď nazdobit jen vršek korpusu, nebo jím potřít dort nahoře i po stranách a zdobení přidat na tento základ. Můžete zdobit jen jednou barvou krému, ale i různými odstíny – je jen na vás či na vkusu oslavence, jakou podobu zvolíte. Ke zdobení krémem budete potřebovat cukrářský sáček se špičkou.

Kdy se zdobi dort?

Korpus by měl odpočívat aspoň 12 hodin, aby s ním šlo lépe manipulovat. Většinou je to tak, že jeden den upečeme korpus, můžeme připravit základ na krémy a ozdoby, druhý den připravíme krémy, dort naplníme a zdobíme.

Na jaký krém jedlý papír?

Na jaký podklad jedlý papír používat? Obvykle se doporučuje pokládat jedlý papír na klasický světlý máslový krém. Zapovězena není ani potahová hmota, čokoládová poleva, marmeláda, želatina či krém z tvarohu, šlehačky či mascarpone.

Jak dlouho vydrzi jedlý papír na dortu?

Skladování jedlého papíru Při uchování v suchu a temnu vám vydrží jedlý papír až jeden rok. V případě umístění jedlého papíru na dort, doporučujeme jeho použití ideálně do 14 dnů, papír následně pomalu vysychá a praská, později může být jeho umístění na dort náročenější a náchylnější k prasknutí.

Jak dát jedlý papír?

Gel se nanáší nejprve na spodní stranu obrázku Jedlého papíru, ten se položí na dort a gel se nakonec nanese na vrchní stranu. Gel je nejlepší roztírat nožem, popřípadě malou špachtlí. Není dobré používat k potření např. mašlovačku, nebo štětec – barvičky se tím na jedlém papíru spíše rozmažou, než aby se zvýraznili.